明日が小学校の卒業式で、今日は準備のために午前授業。 お弁当が必要な子供は次男だけでしたが、「買い弁でいいよ」と言ってくれたのでお弁当は作らず、いつもより少し多く眠れました。 私は久々の外食。 混んでいる時間だったのでお持ち帰りで。 日本のス…

今日は朝イチでPTAのお仕事があり、中学へ行ってから出勤しました。 お弁当は肉団子…と思っていたら、食べてみるとお魚の団子でした(メイドさんが担当したので素材を知らなかった)。 今週金曜日で年度終わり。 少しでも長く寝れる長期休暇が待ち遠しいです。

ドラムスティックのフライドチキン。 これが陽の目を見るには、少し時間がかかりました。 そもそもは、土曜日の夕飯用に下味をつけておいたもの。 土曜は急に夕食に招待され、外食することになったので、使えませんでした。 日曜日はもともと外食の予定があ…

前日から漬け込んでおいた鶏肉を焼いたもの。最近のベストおかずです。

今日はタイトルを付けるのに少し悩みました。 いつもはメインおかずをタイトルにするのですが、今日はそれぞれおかずが違っているからです。 娘ふたりはフィッシュボール、次男はナゲット、私は唐揚げです。 主食はハムとほうれん草のショートパスタでした。

実は昨日は私の誕生日でした。 ケーキを買って帰ったのですが(自分で買った)、次男が塾で帰りが遅くなることもあり、当日に食べるのは諦めることに。 翌日の今日、朝の6時半からケーキを食べました。小中学生は7時には家を出なくてはならないので…。 春休み…

チーズ入りのフィッシュボールを揚げたもの。 プリプリです。

朝、写真を撮り忘れてしまいました。 私の分だけ食べる前に撮影📷 長男は土曜日で卒業、次男は卒業式に出席したために今日は代休。 お弁当は私と小学生だけでした。

海鮮ボールとか、油揚げにすり身を詰めたものとか。おでんの具のようなおかずでした。 油揚げの中身は、魚のすり身をチリやココナツミルクで練ったもので、こちらではオタオタ(またはオタ)と呼ばれるものです。 チリが入っているので、とっても辛いです。 そ…