2019. 2/8 (金) 鶏肉炒め弁当

何てことない、鶏を炒めたものなのですが、前日からマリネードしておいたためか、味が染みていて、かといって濃すぎず、鶏本来の味と相まって非常においしかったです。

調味料の量とか、マリネ時間などの偶然の黄金率なのですが、ちょっと感動するほど美味しかった。

二度と同じように作れないのが残念です。